隨著秋季學(xué)期的開始，為了確保廣大師生的飲食安全，近日，平鋪鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)所有學(xué)校和幼兒園開展食品安全專項檢查。

此次聯(lián)合執(zhí)法行動旨在加強對學(xué)校和幼兒園食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品來源合法、加工過程衛(wèi)生、存儲條件符合標(biāo)準(zhǔn)、分發(fā)過程安全。檢查團隊由經(jīng)驗豐富的市場監(jiān)管人員和食品安全專家組成，他們對學(xué)校的食堂、食品供應(yīng)商以及相關(guān)食品安全管理制度進行了全面細致的檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員重點檢查了食品采購記錄的完整性和真實性、食品加工區(qū)域的衛(wèi)生狀況、食品從業(yè)人員是否持有健康證以及每日健康檢查記錄、食品儲存、食品留樣、食品安全教育培訓(xùn)情況等。

平鋪市場監(jiān)督管理所、鎮(zhèn)食安辦工作人員表示：“學(xué)生的健康和安全是我們工作的重中之重。通過這次聯(lián)合執(zhí)法行動，我們希望能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在的食品安全隱患，為學(xué)生提供一個安全、健康的學(xué)習(xí)環(huán)境?！?/font>